Mousse de Chocolate Saludable


Ingredientes:
Para 2 porciones
1 palta chica, madura
30ml leche de almendras
1 cucharada cacao amargo
15gs chocolate semiamargo
4 dátiles medjool, sin carozo
1/2 cucharadita extracto de vainilla
Topping: frutos rojos

Pasos: Derretir el chocolate. Colocar en la procesadora la palta, leche, cacao, dátiles y el chocolate derretido. Procesar hasta que quede una textura cremosa y lisa. Colocar en vasitos o bols individuales. Dejar en la heladera 1 hora y servir con frutos rojos frescos arriba. 

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