Ingredientes:
3 bananas maduras
100 gs pasas de uva
300 gs puré de pera
300 gs avena fina
120 gs miel
60 gs almendras
1 cucharadita canela en polvo
2 cucharadas aceite de coco o maíz
Pasos: untar una budinera con aceite de coco. Mezclar los ingredientes secos. Pisar las bananas y agregar a los secos. Agregar el puré de pera, la miel y el aceite de coco. Mezclar bien. Poner en la budinera y hornear 1 hora, hasta que se dore arriba y se desprenda un poco de los laterales. Enfriar y desmoldar. Guardar con film en la heladera una semana o freezar. Cortar en rodajas y servir con miel y frutas frescas. Que rico!
Comentarios
Publicar un comentario